川味卤拼

想吃卤味，想吃卤味，想吃卤味。
那就自己做呗~~！

用料  

川味卤拼的做法  

1. 准备食材。

2. 锅烧热油，爆香葱姜蒜。

3. 加入冰糖、酱油、料酒。

4. 慢火熬煮，搅拌，至冰糖溶化，调料融合。

5. 将卤料装入中药袋。

6. 将炒好的酱料倒入大一点的锅里，继续加水，放入卤料包。

7. 熬30分钟后，放入要卤的食材。
   这里，我准备的食材有五花肉、鸡翅、藕、海带、豆皮。

8. 食材卤至入味，口感合适，即可捞出。

9. 切好，摆盘，浇些卤汁。