卤牛肉卤鸭爪鸡爪

外面卖的卤味，不是太辣太麻就是太甜，所以我还是喜欢根据自己的口味来卤，健康又美味～

用料  

卤牛肉卤鸭爪鸡爪的做法  

1. 用生姜和料酒把鸡爪子焯一遍去腥，再用冷水冲干净

2. 用生姜和料酒把鸭爪子焯一遍去腥，再用冷水冲干净

3. u生活买的卤料包，非常方便，配好了冰糖和辣椒。

4. 三袋装，一袋卤料卤完之后把卤水装起来放冰箱，下次还可以接着卤，而且老卤水更香哦

5. 水烧开再放卤料包和鸭爪，牛腱子肉，再➕3勺盐➕三勺老抽➕6块冰糖，再根据自己的口味加入辣椒。大火煮20分钟，中小火炖50分钟。

6. 这就是炖熟的状态，颜色也上的不错

7. 卤好的鸭爪装盘

8. 牛腱子肉切片装盘，是不是很简单又美味呀😍

9. 卤水和卤料包装碗放冰箱冷冻，下次可以接着卤哦。