香辣卤藕

时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

香辣卤藕的做法  

1. 莲藕洗净去皮，切0.5厘米的片。

2. 锅中倒油，炒香姜、小米辣、花椒、干辣椒。

3. 放藕片，加生抽、老抽、八角、香叶、冰糖、水，大火烧开。

4. 中火炖煮20-30分钟，汤汁剩1/4左右，适量加盐。

小贴士

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