培根泡菜土豆丝煎饼

用土豆做主食，最简单的莫过于土豆丝煎饼，土豆丝饼了，可以添加你所喜欢的食材，简单易做，不需要什么厨艺，绝对适合新手做。

用料  

培根泡菜土豆丝煎饼的做法  

1. 土豆洗净，去皮，擦丝，加少许盐，杀下水分

2. 泡菜切成丝；培根也切成丝

3. 把泡菜丝、培根丝和土豆丝，加少许面粉，搅拌均匀

4. 平底锅置火上，放少许油，烧热，把拌匀的土豆丝团成球，按扁，煎至两面变色即可