满煎糕

用料  

满煎糕的做法  

1. 在250克的面粉里加入4克小苏打，4克泡打粉，80克白糖搅拌均匀

2. 加入400克清水，搅拌到没有干粉的状态

3. 把炒熟的花生压碎，装到碗里备用

4. 开火，倒一勺面糊，慢慢把它摇匀，小火煎到小气泡

5. 撒上花生碎和红糖

6. 面糊煎熟这个过程大概3到5分钟，煎熟后对折压一下出锅

7. 把饼切下，摆盘，上菜