水煮肉片/火锅肉片的腌制方法

水煮肉片锅底：下油炒香蒜末后，加入娟城红油豆瓣酱＋老干妈，炒出红油加入一小碗水搅拌后加入剩余的水，水开下肉片，再次煮开后放火腿。豆芽多的话要先烫一烫。

用料  

水煮肉片/火锅肉片的腌制方法的做法  

1. 加入蒜末，加一勺盐

2. 两勺生抽

3. 适量地瓜粉

4. 视频

小贴士

喜欢吃辣可以加辣椒碎碎