用料
清炖/红烧猪蹄的做法
1料酒+葱姜+猪蹄淖水(时间久一点)。
小贴士
1.料酒+葱姜+猪蹄淖水(时间久一点)2.(炖汤)捞出猪蹄,加葱姜少于料酒,炖就好了3.(红烧)捞出猪蹄,油爆香葱姜蒜八角,放猪蹄炒。放入少许料酒酱油,少许冰糖。抄一抄煮一煮。可以放入少许腐乳炖两个小时左右。
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