干锅千叶豆腐虾

忘记放肉的干锅
随意搭配惊艳味蕾

用料  

干锅千叶豆腐虾的做法  

1. 锅烧热，放油，把豆腐煎至两面金黄……也可以不煎

2. 虾也煎一下，变色就好

3. 东北毛葱垫底，没有就用洋葱🧅

4. 所有配料，配料里有五花肉，我忘记放了

5. 锅烧热，放油，放入五花肉煸香后放入蒜葱，郫县豆瓣酱炒出红油

6. 放入煎好的虾和豆腐

7. 炒至裹满汁放黄酒

8. 加入蚝油，白糖调味，翻炒几下就好，

9. 倒入放好洋葱的盘子里，撒上青蒜毛，白芝麻，放到火上加热，卡式炉方便的，美拍图

10. 超级下饭的菜

小贴士

很简单的下饭菜，干锅菜花啊，土豆片啊 肥肠啊 等等
都是一样的做法，做饭学会变通

个人做法，仅供参考