时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份
用料
孜然鸡丁的做法
将鸡胸肉切成比较大的肉丁，加入料酒、蚝油、生抽糖、盐、油、淀粉和一半孜然粉，抓拌均匀，腌制1小时以上。
中火加热炒锅，放入油，油烧热后，放入鸡丁，摊开，炒到鸡丁变色，然后拨到锅边。
放入一张厨房纸巾，倾斜锅，把多余的油吸出来。撒入剩下的孜然粉，加辣椒粉和熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
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