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孜然牙签肉

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孜然牙签肉的做法步骤图，孜然牙签肉怎么做好吃

用料

瘦肉	300克
生抽	1勺
蚝油	1勺
料酒	1勺
盐	少许
酱油	1勺
孜然	少量
孜然粉	少量
油	1勺
干辣椒	2个

孜然牙签肉的做法

瘦肉洗干净，切条状，除孜然粉和孜然外，其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时
牙签用水浸泡几分钟后捞出，把肉条串在牙签上
热锅放入油，倒入牙签肉，小火煎熟，出锅前撒上孜然粉和孜然，翻拌均匀（油煎或者油炸皆可）

标签: #孜然 #孜然牙签肉 #牙签 #好吃

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