泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜
用料
| 基围虾 | 1斤 |
| 柠檬 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | |
| 大蒜 | |
| 黄瓜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 凉拌醋 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 鲁花生抽 | 2勺 |
| 丘比胡麻酱 | 2勺 |
泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法
基围虾洗净，最好是活的这样做出来的虾才会鲜甜
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第2张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第2张")
水中放葱段，姜片，料酒。
水开之后放入基围虾中火煮三分钟。![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第3张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第3张")
捞出冷水冲洗，放在凉水里泡十分钟，这样虾肉会变得紧实劲道
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第4张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第4张")
剥去虾壳
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第5张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第5张")
柠檬用盐搓洗
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第6张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第6张")
切片去籽
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第7张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第7张")
调制酱汁：糖，盐，生抽，凉拌醋，芝麻油
可根据自己口味调整食材用量，喜欢吃辣可以放辣椒酱![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第8张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第8张")
碗中放入洋葱，蒜末，香菜末，黄瓜
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第9张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第9张")
倒入剥好的基围虾，取四片柠檬挤汁
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第10张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第10张")
放柠檬片，倒入酱汁
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第11张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第11张")
丘比芝麻酱
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第12张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第12张")
撒上芝麻酱
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第13张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第13张")
抓匀
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第14张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第14张")
超级清新的口感
![泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第15张]( "泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法步骤图 第15张")
