小排白萝卜玉米汤（清淡，好喝）
妈妈不在家，只能自己动手了
用料
| 排骨 | 450克 |
| 玉米 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 黄酒 | 4大勺 |
| 盐 | 1克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 白萝卜 | 3分1个 |
小排白萝卜玉米汤（清淡，好喝）的做法
小排洗净。从冷冻室拿出来的小排放在水中解冻。水冰了就换新的水，直到解冻，然后用水洗干净小排。
萝卜，玉米改刀。生姜片。然后放一边
小排抄水。 水烧开后，加肉，加3片生姜，加2大勺黄酒，继续烧2-3分钟，去白沫。接着，小排捞出冷水冲一会。
正式烧。锅里加冷水，加肉，加3片生姜，加黄酒，烧开（大火），去白沫。 关键的来了！！！！！ 烧开后，加萝卜，玉米，转小火烧45分钟。最后5分钟加盐，加花椒。（这个期间有白沫也需要去掉）
小贴士
这种方法肉很嫩，不柴！正式炖的时候一定要小火！！！！
