清清淡淡排骨马蹄胡萝卜汤

前面说了胡萝卜份量太足，需要变着法消耗，于是看到这款排骨汤，立马去买点荸荠回来。
没想到真的不错，清淡爽口，值得推荐

用料  

清清淡淡排骨马蹄胡萝卜汤的做法  

1. 将排骨3个5洗净后放入主锅，加入姜、葱结和水，以60 分/100°C/反转速度小勺烹煮。

2. 捞出姜片和葱结，加入荸荠和胡萝卜，以30 分/100°C/反转速度小勺烹煮，

3. 最后加入盐调味，即可趁热享用。

4. 清淡爽口，喝起来很舒服

小贴士

这个时间出来的排骨已经很容易脱骨了，是家人喜欢的口感。
若是喜欢排骨有嚼劲的朋友，建议在第一步减5-10分钟。