最喜欢吃咖喱饭,第一次尝试,看了其他博主的分享很受用.味道好极了👏成功
用料
牛腩 | 450克 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱块 | 1盒 |
姜 | 少许 |
料酒 | 少许 |
牛奶 | 1杯 |
咖喱牛腩饭的做法
将土豆,胡萝卜,洋葱,牛腩切块
将牛腩过水放点姜和料酒 还有盐
开火,热锅冷油炒洋葱等透明后放入胡萝卜和土豆,翻炒后放入牛腩
加入牛腩汤中火10分钟,烧到土豆和胡萝卜变软
放入牛奶和咖喱块搅拌,开大火直到汤变稠
尝一下味道,淡可以放盐
国产的咖喱比较淡颜色,日本咖喱比较深
放入牛奶和咖喱要搅拌
出锅
小贴士
牛腩里放点盐,吃起来口感比较好