芝士咖喱土豆鸡～

用料  

芝士咖喱土豆鸡～的做法  

1. 鸡腿去皮去骨切块放入适量的蚝油腌制一会备用。土豆、胡萝卜切成小块备用。小青椒和小红椒切段～不吃辣的可以不用辣椒～

2. 热锅倒油～放入大蒜炒香倒入切好的鸡腿肉翻炒～炒熟后倒入适量的开水放入土豆胡萝卜和辣椒段炖20分钟左右放入咖喱块，再倒入一盒纯牛奶（如果有椰浆就用椰浆口感更好）～煮沸后放入芝士片～待芝士片融化放入适量的盐就可以出锅了～配上米饭口感不要太好～