小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛

不爱吃胡萝卜？试试这道菜，保证小朋友不再挑食。给小朋友吃的话，用日式甜口咖喱块，大人可以用其他辣一点的咖喱块，做法一样

用料  

小朋友爱上胡萝卜的咖喱饭🍛的做法  

1. 鸡丁、洋葱、胡萝卜、土豆、苹果全部切成丁

2. 热锅冷油，什么油都可以，橄榄油、玉米油、花生油。

3. 放入鸡丁炒至变色

4. 加入洋葱、白胡椒、蒜粉、咖喱粉

5. 放入胡萝卜、土豆、苹果炒匀

6. 加入适量水，没过材料，大火煮沸

7. 小火闷熟后，关火

8. 把咖喱块掰碎，搅拌至融化

9. 然后开火，中火再次煮沸收汁，一定要不断搅拌防止糊锅

10. 浇在米饭上

11. 假期的亲子午餐，来一罐冰镇雪碧吧

小贴士

1.洋葱最好不要用大葱代替。因为洋葱煮熟是甜口的。
2.加苹果也是增加咖喱的自然甜度，所以不用额外放糖。
3.咖喱块用甜口日式咖喱块，不辣的那种，大人吃的话，就根据自己口味选择辣度咖喱块。
4.咖喱块本身就有味道，所以不用加盐，不过如果咖喱块放的少，或者水太多，味道会淡，可以适量再放点盐调味。
5.一次做的过多可以放入密封袋冷冻，下次吃用微波炉热一下，非常方便。
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