咖喱土豆火腿

前几天买的火腿还没用完，就想着吃吃掉。
跟咖喱一起煮了味道还不错哈哈。

用料  

咖喱土豆火腿的做法  

1. 准备食材。
   洋葱切丁。（我省时间这次没切的很小）
   土豆胡萝卜切丁。（土豆切完洗一下浸泡一会去淀粉）
   火腿切丁。（上面两块没切丁是用来做三明治的哈哈，忽略一下）

2. 锅里放油炒土豆胡萝卜。

3. 炒至土豆微微变色即可盛出备用。

4. 锅里重新倒油，放入火腿洋葱翻炒。
   火腿本身就是熟的所以不需要翻炒很久。
   差不多洋葱微微变软就可以了。

5. 倒入刚刚炒好的土豆和胡萝卜，翻炒均匀。

6. 倒入水，没过所有食材。

7. 放咖喱块。慢慢翻炒至融化。

8. 漏拍了一步，就是咖喱融化以后，要关小火慢炖，小心不要粘锅底。
   然后差不多粘稠了，就可以起锅了。
   我是要带餐到公司的，就装在碗里了。

小贴士

1.咖喱容易粘锅，记得后面关小火的时候也要稍微翻炒一下。
2.咖喱本身就自带咸鲜味了，不需要再加入盐之类的。
3.洋葱一定要放，会有甜味的。