咖喱虾（应急篇）

用料  

咖喱虾（应急篇）的做法  

1. 选主要原料：推荐黑虎虾

2. 选主要原料

3. 1.处理食材：去虾线、洗净、沥干水

4. 2.洋葱分别切粒和段

5. 3.热锅凉油煎虾或炸虾后，并盛出

6. 5.咖喱包放入碗中

7. 6.用椰浆稀释咖喱，搅拌后静置

8. 7.煎虾的锅留下的底油小火煸炒洋葱粒30秒，加入已稀释好的咖喱酱，继续小火熬制2分钟

9. 8.加入煎好的虾，翻炒后小火再熬制3分钟，加入洋葱段，转发火收汁并留有部分汤汁，关火。

10. 9.挤入已备好的柠檬汁，出锅，盛盘后可以点上芹菜叶，香菜段。