孩子爱吃咖喱,每次做了都是拌饭一大碗。是不是超有成就感。
用料
土豆胡萝卜咖喱鸡肉的做法
没拍图片。拍的视频,凑合看哈。1、土豆、胡萝卜削皮切丁,土豆泡一下水去一下淀粉。鸡肉切丁用料酒和淀粉稍腌制,让鸡肉嫩滑。
2、起锅放油鸡肉炒8分熟就盛出备用。3、放入土豆胡萝卜煸炒,炒5分钟倒入鸡肉,再炒2分钟,放入水没过土豆。中火盖盖焖10分钟,土豆胡萝卜已熟。
4、加入咖喱,待咖喱融化,稍微收汁就可以盛出了。
小贴士
超级啰嗦:土豆胡萝卜大小决定焖的时间长短。建议切小块。
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