时蔬咖喱鸡米饭
有云:万物皆可咖喱!但是一份口感舒爽美味又入心的咖喱总是能触动味蕾灵魂。这份时蔬咖喱鸡米饭选用鸡腿肉,肉质鲜嫩有劲道,时蔬口感维持适当脆性,各类维生素保留恰到好处。好侍百梦多原味咖喱很好平衡了浓香与清淡相兼的口感。
用料
好侍百梦多原味咖喱 | 半盒 |
鸡腿 | 1只 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
鲜香菇 | 6-8朵 |
葱姜蒜 | 适量 |
食用油 | 30克 |
食盐 | 3-5克 |
白米饭 | 适量 |
时蔬咖喱鸡米饭的做法
备葱姜蒜末,切鸡丁。
时蔬切丁。
中小火煸炒葱姜蒜出香。
放鸡丁中火煸炒至肉质略白均匀即可。
加入好侍百梦多原味咖喱,煸炒出香。
放入胡萝卜、香菇,翻炒均匀加入适量清水,煮至胡萝卜熟透即可。
最后加入青椒与洋葱,翻炒断生。
出锅前尝味,可根据个人口感加入适量食盐调味。