四丁咖喱

这道菜品营养均衡，简单易做，非常适合上班族制作。

用料  

四丁咖喱的做法  

1. 胡萝卜洗净、去皮、切丁。

2. 藕洗净、去皮、切丁。

3. 家中有做好的红烧牛肉，吃过两顿还剩下一些，味道不如刚做出时好了。用这剩牛肉汤直接煮胡萝卜丁、藕丁，待开锅后放入咖喱块，小火，盖锅盖儿煮15分钟，再放入荷兰豆，大火收汁。香喷喷的四丁咖喱就好了。配米饭吃绝佳！