食美粥-孕妇宝宝粥系列|“小米蛋奶粥” 小米鸡蛋牛奶粥 宝宝营养早餐粥 宝宝辅食食谱
此粥是一道适合婴幼儿的辅食,含有丰富的维生素和微量元素,做法简单又好消化。当然,不光是小宝宝们,对每个人都是一款营养丰富的细腻粥品。
用料
小米 | 100克 |
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 适量 |
清水 | 1500ml |
总操作时间 | 90分钟 |
食美粥-孕妇宝宝粥系列|“小米蛋奶粥” 小米鸡蛋牛奶粥 宝宝营养早餐粥 宝宝辅食食谱的做法
小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1500ml,大火烧开。放入泡好的小米,大火烧开,转小火熬煮30分钟。熬煮30分钟之后,在加入牛奶,再继续小火熬煮20分钟。
加入适量的绵砂糖,搅拌1分钟。关火加入蛋液,均匀搅拌,盖上盖子焖2分钟即可。
小贴士
好粥是熬出来的