五分钟番茄鸡蛋面

今天下班想做点简单的。
就来一个被同事安利的茄皇面吧～
材料简单，味道浓郁，第一次做就相当成功～

用料  

五分钟番茄鸡蛋面的做法  

1. 原材料，番茄一个，鸡蛋一个，方便面一包，放了一点香菜。

2. 番茄切碎，
   香菜切断。
   （如果为了点缀也可以不切，我是不喜欢香菜太长不好咬）

3. 锅里放一点油，用来煎蛋。
   我喜欢把油烧热之后调成小一点的火，再加鸡蛋。

4. 煎蛋我喜欢稍微溏心一点的，一面煎到有点硬壳再翻面略热一下就好，拿出来备用。

5. 余油放入番茄丁翻炒，炒出汁。
   我切的有点大，大小看个人习惯就好。

6. 番茄炒到出汁，加水，水开放入面饼，煮三分钟左右。

7. 加入调料包。

8. 调料包里有番茄包，番茄的味道就更加浓郁啦。

9. 装碗，加入香菜，煎蛋，
   隔着屏幕都能味道浓浓的番茄香，好吃。

小贴士

1，如果更简单，不加番茄，鸡蛋，香菜，也可以，就是普通泡面。
2，有其他的材料也可以加进去一起煮，比如牛肉丸，其他肉类菜类都可以。
3，番茄是不是去皮，看个人习惯。
4，如果喜欢番茄汁更浓稠，不想吃到太多番茄粒，可以切番茄更小一点。
5，吃的时候可以加醋加辣椒加酸萝卜，也是看个人习惯就好，但是番茄面本身味道已经很浓郁，其他也不是必须。