简易凉面，清凉开胃

不想吃饭，就做一次凉面，更有胃口

用料  

简易凉面，清凉开胃的做法  

1. 凉面：1.先把面煮熟捞起沥水（有冰块就放到面里）
   2.切好青瓜丝，火腿肠丝，鸡蛋煎好切丝备用
   3.备点蒜蓉和小米椒，热油浇上去
   4.空碗里面倒入适量的酱油、醋、点点细盐充分搅拌，再加入上一步备好的蒜蓉和小米椒，最后加入沥干水份的面条，充分搅拌，再加上鸡蛋丝，青瓜丝和火腿肠