自制简单好吃的凉面
用料
| 面条 | 250克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 麻油 | 半勺 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 花生碎 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
| 小康牛肉酱 | 1大勺 |
自制简单好吃的凉面的做法
热水烧开，放入大约250克面条，煮个七八分熟捞出，过凉水捞出装盘，倒点麻油弄散，这样面条不容易粘起来。
![自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第2张]( "自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第2张")
黄瓜胡萝卜刨丝装盘。（胡萝卜我是去皮的，黄瓜没有去皮）。
![自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第3张]( "自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第3张")
以上调料准备好，蒜片切碎，葱花切点，再撒点花生碎，2勺生抽，1勺耗油，1勺芝麻酱，2勺醋，半勺麻油，1大勺牛肉酱（家里有蒜蓉酱我也放了点，没有的可以不放）拌一下。
![自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第4张]( "自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第4张")
拌好之后，再撒点芝麻，就可以吃啦。一大盘都吃完啦！
![自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第5张]( "自制简单好吃的凉面的做法步骤图 第5张")
小贴士
牛肉酱本身就有一点甜辣，如果喜欢吃很辣的可以再放上一勺辣油，味道就更赞啦！
