夏日低脂鸡丝什锦凉面
用料
面 | 适量根据人数食量 |
胡萝卜 | 小半根 |
生菜或黄瓜 | 适量 |
火腿 | 一根 |
甜椒 | 小半个 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
麻油 | 3勺 |
芝麻 | 适量 |
鸡胸肉 | 适量 |
夏日低脂鸡丝什锦凉面的做法
1、先将面条煮熟,然后用凉白开或者直饮水冲一下,降温并且这样一来面会很清爽筋道。减肥的小仙女可以用荞麦面和意大利面代替碱面;
2、锅热放油,胡萝卜切丝放入炒,然后放鸡胸肉丝(提前用细盐腌制10分钟)炒到断生,放甜椒丝和火腿丝,再放一点点盐。关火。把生菜丝放入拌匀;
3、2勺醋、2勺糖、1勺酱油、3勺麻油,搅拌均匀备用。
4、将面放入碗中,放上炒好的菜,将调好的凉拌汁倒入,撒一点点芝麻。完成~拌匀就能吃啦~还可以放点辣椒油,就是你最爱吃的酸甜了😄