老公最爱吃妈妈做的焖面,我学着尝试做,他说跟妈妈做的味道一样😂😂
用料
快速的豆角焖面的做法
准备4种材料,
我们先把肉用鸡蛋裹下,放点淀粉比较嫩炒起来
起锅烧油放入葱炒香
放入肉后倒入生抽、耗油、酱油、五香粉,这个时候要倒比较多的量。菜的味道重点后面面才比较有味道。
炒下后倒开水,一定要超过两个指甲盖的高度,因为面吸水后还会粘锅
又点剩的豆芽,我放进去了。中火烧5分钟,中途搅拌下检查水少不。是不是粘锅,少的话从锅边淋水进去
中小火在闷10分钟,出锅
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