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外婆用了六十年的秘方，无需揉面！无需发酵！蓬松酥软完爆油条

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外婆用了六十年的秘方，无需揉面！无需发酵！蓬松酥软完爆油条的做法步骤图

从小吃到大的泡鲞，百吃不厌！安利给大家！

用料

普通面粉	450克
鸡蛋	6个
水	150克

外婆用了六十年的秘方，无需揉面！无需发酵！蓬松酥软完爆油条的做法

取450g面粉加六个鸡蛋
搅拌均匀加150g水
搅拌到这个样子，加点盐，醒半个小时
大火至油冒泡转中火下泡鲞，可以包点猪油渣或者鱼鲞，会先沉下去再慢慢变胖浮起来，等到金黄酥脆的时候就可以捞起来吃啦
表皮酥脆内里绵软
煮一煮也很好吃（我更喜欢吃煮的！）

小贴士

* 1、用啤酒替换水会更蓬松哦
* 2、油温一定要注意！先大火，加热到油冒泡后换中火
* 3、吃不完可以放冰箱，下次加点肉末笋丝煮一煮也超好吃的哦！

标签: #无需 #完爆 #油条 #揉面 #酥软

本文链接：https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/mian/qxnlwg.html

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