全麦面南瓜馅包子

我们住在乡下，村里老奶奶昨天给了一个她家院子里的大南瓜，正好给孩子们做了素包子，没想到娃们很爱吃，特别是全麦面的麦香味，加上南瓜本来的香甜，每人吃了三个！！！

用料  

全麦面南瓜馅包子的做法  

1. 南瓜🎃拔丝，放盐，放豆腐，攥掉水。

2. 全麦面发两个小时后，擀皮。

3. 包馅儿，放冷水锅。

4. 大约蒸一刻钟，闷一会儿，打开。

5. 爱吃肉的孩子们，每人吃了三个大素馅包子。

小贴士

面发好后，可以放一点小苏打，蒸出来更松软。