炸酱面(喜欢吃面的来看看)

用料  

炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法  

1. 热锅热油放入葱后倒入肉末翻炒
   倒入半勺酱油，半勺料酒，少量十三香
   翻炒均匀
   倒入一勺黄豆酱，半勺甜面酱翻炒即可

2. 黄瓜，胡萝卜切丝
   肉酱准备好

3. 面条煮熟过1~2遍凉水即可
   

4. 面条，黄瓜胡萝卜，最后肉酱依次倒入搅拌均匀即可

小贴士

1.面条我买的圆面条，劲道，最好不要用挂面
2.甜面酱可加可不加
3.黄豆酱之类的是咸的，所以不用加盐
4.酱的话，我做这一小碗后四五个人吃的，毕竟一人一两勺也就够了