喜欢闲下来的时候熬一锅浓浓的鸡汤,分袋装起来放进冰箱冷冻。需要的时候拿出来化一下,随便煮个面都是飘香…
用料
高汤鸡丝面的做法
把冻好的高汤放入有一点水的锅里化开
煮沸热汤以后下面,一根一根下
放入大块的葱花煮一下会清香些,觉得汤少可以添些水,面快熟的时候放盐适量
小贴士
煮面简单,难在之前熬的鸡汤剩下的高汤。鸡汤好喝,面入味了,也不会差。
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