培根蛋意面（简单快手）

非常简单的食材，意面，培根，奶油和蛋；简单快手的午餐或晚餐。
下面的食材是两人份的。

用料  

培根蛋意面（简单快手）的做法  

1. 准备食材，培根切成大概1厘米条状，烧一锅水，放入适量的盐

2. 把鸡蛋，奶油，帕玛森芝士（留一些装盘用）混合在一个碗里

3. 水开之后放入意面，大火煮8到10分钟，如果喜欢有嚼劲的面就缩短时间，按自己的喜好煮，煮好之后沥干水

4. 平底锅放一点油，加入培根，炒3—4分钟

5. 培根炒到焦香，加入蒜末

6. 可以加一点欧芹，如果没有可不加

7. 记得关火，再加入意面和淡奶混合液，锅一定期不能太热，不然蛋液会形成蛋花，这一步我就忘了关火了，蛋液有点凝结了

8. 充分混合之后就可以装盘，如果感觉不够味，可以适量加些盐和黑胡椒，

9. 装盘，上面再撒些帕玛森芝士和欧芹。吃不完可以冷冻保存。