羊肉面（简单又好吃）

用料  

羊肉面（简单又好吃）的做法  

1. 姜葱蒜切末，羊肉用热水过一遍加入，姜葱蒜，酱油，耗油，料酒，醋，生粉腌制。

2. 锅烧热下油，倒入小白菜，香菇翻炒，（香菇要用热水泡十来分钟）

3. 青菜七成熟的时候加入开水。

4. 水快开的时候加入腌制好的羊肉。

5. 锅内水沸腾以后加入面条（因为我不喜欢吃那么软的面条，所以就直接下面条了，喜欢吃软点的就之前把面条煮至七成熟沥干水分备用）。

6. 面条煮的差不多的时候，以个人口味加入调味料。

7. 转中小火煮两三分钟，大火肯定会糊锅哈，最后加入香菜。

8. 香喷喷的羊肉面出锅咯。

小贴士

腌制羊肉的时候，每种调料不要放那么多，经过腌制的羊肉，一点腥味都没有。