小鲍鱼遇见意大利面

用料  

小鲍鱼遇见意大利面的做法  

1. 水开后下锅煮30秒后捞起来

2. 从壳里把肉抠出来，然清理干净小鲍鱼里面肉，边边的黑色的也要刷干净

3. 清理干净后的样子

4. 水开后下意大利面，西红柿十字划开后下锅烫一下，有助撕皮。

5. 捞起来撕皮

6. 意大利面在锅里煮10分钟左右捞起来泡在冷水里

7. 所有材料切好

8. 锅热下油，下蕃茄炒出汁，然后挤入蕃茄酱继续炒，但很遗憾，我只有沙司，不过不影响。

9. 倒入洋葱，鲍鱼，姜，蒜一块炒软

10. 加点热水继续煮2分钟

11. 煮到材料软了，熟了之后加点点盐

12. 倒入意大利面后翻炒

13. 起锅前加入黑椒酱

14. 一屋两人

15. 开吃