遇见美食

土豆火腿酱拌面

用料  

遇见美食的做法  

1. 1土豆、西葫芦、香肠切丁，蒜和小葱切好备用

2. 热锅下油，可以稍稍多放一些，做酱会好吃一些。放入蒜末炒香，依次加入土豆🥔、香肠、西葫芦，煎一会儿至表明有点金黄色

3. 加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱，番茄酱，顺序可以调整，翻炒一下均匀上色，然后加入糖，最后放盐，盐不要太多，因为其他酱料里已经有不少盐了

4. 玉米淀粉凉水调和加入锅内勾芡。最后出锅撒上小葱末就OK啦👌🏻。