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牛柳

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.63W 次
牛柳的做法步骤图,牛柳怎么做好吃

用料  

里脊
淀粉
鸡精
料酒
五香粉
白胡椒粉
面粉
鸡蛋

牛柳的做法  

  1. 切细条,放入料酒,酱油,盐,味精,白胡椒粉,少量蛋液腌制20分钟

    牛柳的做法步骤图,牛柳怎么做好吃 第2张
  2. 1:1淀粉和面粉拌匀,裹匀淀粉

    牛柳的做法步骤图,牛柳怎么做好吃 第3张
  3. 油锅烧热,裹上蛋液+面包糠,下锅炸好捞出再复炸一遍。搁置第二天也不变软

    牛柳的做法步骤图,牛柳怎么做好吃 第4张