宝宝辅食~红枣芝麻酱
这是做给我家一周五个月的宝宝吃的,平时给他拌菜,煮面条都可以放的健康美味的红枣芝麻酱
如果是成人或者已经开始摄入盐的宝宝,在做这个芝麻酱时可以在粉碎时加适量的盐
用料
红皮花生 | 100g |
白芝麻 | 40g |
红枣 | 7颗 |
核桃油/橄榄油/亚麻籽油 | 12g(具体看情况) |
宝宝辅食~红枣芝麻酱的做法
花生清洗干净,沥水后用不粘锅炒香,晾凉后去花生皮,也可以不去皮,口感略差一点
白芝麻清洗干净沥水倒入不粘锅小火炒香(花生和芝麻炒的时候都要小火不停翻炒,要不很容易炒糊)
破壁机干磨杯里放入炒好的花生芝麻,和洗好沥干水的红枣,开始干磨2分钟(搅拌机也可以)
打好的芝麻酱放入无水容器里,根据情况放核桃油(可以即食的油都可以,橄榄油,亚麻籽油,苏子油)我放了12g,搅拌均匀,密封放冷藏保存就好了