当前位置

首页 > 家常主食 >  > 教你牛奶培根意大利面怎么做,牛奶培根意大利面的详细做法

牛奶培根意大利面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.39W 次
牛奶培根意大利面的做法步骤图,怎么做好吃

一人份,如果煮多人就自己换算下~

本菜谱基于“Demon_乔巴”的培根意大利面菜谱,修改之处在于更random,适合大大咧咧无法追求精细的懒人(比如我)

用料  

意面 一把
一个
牛奶 150ml
黑椒 适量
食用油 适量
食用盐 适量
培根 两条
玉米淀粉 适量

牛奶培根意大利面的做法  

  1. 小锅煮开水,跟冷水同时入锅放进一小勺盐和食用油(让意面更好吃)

  2. 等水开的同时把培根切成小块,蒜切成自己喜欢的大小(我用压蒜器压的)

  3. 水开之后放入意面,大概煮3分钟转中火再煮5分钟(看个人对面条软硬的喜好,不确定就夹一条试吃一下。小贴士:筷子夹不起来的话肯定是还没熟。)

  4. 煮意面的同时起灶,中火,锅里倒入一丢丢油,放入蒜炒香,放入培根。此时意面差不多煮好了,捞出沥干

  5. 差不多熟了之后,转大火倒入所有牛奶,牛奶沸腾的时候加入玉米淀粉(因为懒得多折腾一个碗量多少g,就一点点加,边加边用锅铲翻匀,加到牛奶流动性稍微变弱)

  6. 加入适量盐和黑胡椒颗粒,调回中火

  7. 如果还觉得牛奶量太多,就继续一点点加玉米淀粉直至自己满意。

  8. 酱汁煮到自己满意的量,转小火,倒入刚刚沥干的意面拌匀,关火!开动!

    牛奶培根意大利面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张