川味臊子面

可麻可辣咸鲜豆豉味

用料  

川味臊子面的做法  

1. 以上述材料炒好臊子。

2. 按需求量煮面。最好是碱水面。

3. 碗里放适量酱油、香油、颗粒性花生酱或花生碎、葱花、姜蒜泥、辣椒油、花椒面调味，加少许热汤泡开。

4. 捞面放入汤碗中浇上炒好的臊子拌匀即可开吃。