土豆腊肠焖小米饭
小米不但营养丰富，还可以制作各种美食，常见的有小米粥，小米焖饭，小米锅巴等，今天我给大家带来的是【番茄土豆腊肠焖小米饭】
用料
| 金龙鱼桃花小米 | 200克 |
| 腊肠 | 10片 |
| 豌豆粒 | 20克 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
土豆腊肠焖小米饭的做法
准备食材，土豆，腊肠, 豌豆粒，小米
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
容器里倒入金龙鱼桃花小米，浸泡一小时以上。
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切块，都冲洗几遍，去掉多余的淀粉。
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒入20克油，倒入腊肠翻炒出香味
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入土豆块翻炒出香味，倒入10克生抽翻炒均匀
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
浸泡好的小米淘洗干净，倒入砂锅里加入比小米大约高出0.7厘米高的水
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把刚刚炒好的腊肠土豆铺在小米上，然后把豌豆粒撒在上面
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
盖上锅盖，小火煮开再继续煮15～20分钟左右
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
色香味俱的土豆腊肠焖小米饭就完成了
![土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "土豆腊肠焖小米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
