简单粗暴的腊肠闷饭20分钟【宿舍】

以后我有空就更一更我在宿舍做的菜吧，这个闷饭呢，简单方便，特别是饭后有课的，挺方便，回来热好就吃不用等待，我煮一锅能吃两顿，反正一天就解决了，懒人必备啊，菜什么的可以自己配喜欢的，闷出来挺好吃的！
预告:芝士在路上，过几天出芝士焗饭，不过从来没有用过芝士。

用料  

简单粗暴的腊肠闷饭20分钟【宿舍】的做法  

1. 腊肠切长片

2. 配料洗净，土豆胡萝卜切丁，玉米粒，香菇片。米淘好备用。

3. 这里少张图就将就一下，锅里烧油少量一点点锅底油，8层油温下腊肠煎炸一小会，有了香味，依次加入，香菇片，土豆丁，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒一下，加入生抽，盐，鸡精，调味适量

4. 翻炒一两分钟加入，米，水量比正常水量少一些，搅拌均匀，盖上锅盖。

5. 如果是电饭煲，坐等。不是电饭煲，按照平常煮饭时间看着，差不多一样。

6. 噫，起锅！香喷喷的闷饭扑面而来。色香味俱全。

小贴士

1.煎炸的油不要太多，不然会腻
2.水不要太多，不然会软
3.配菜可以自己搭配，青豆，玉米，香菇，甜椒，土豆，胡萝卜，西兰花，豇豆……
4.一定要肉，不然不香，川味香肠应该可以没有试过，广味偏甜，不过偶尔一顿还是可以，不喜欢甜的可以试试川味。