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粗粮玉米面馒头杂粮馒头

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粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法步骤图

用料

玉米面
普通面粉
酵母
水

粗粮玉米面馒头杂粮馒头的做法

普通面粉三份加玉米面一份，加酵母粉和水。
活成面团，面发两倍大，揉面排气，做成想要的形状，
二次醒发十来分钟，
凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。
这是我31岁生日时做的

标签: #馒头 #杂粮 #粗粮 #玉米面

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