史努比系列刀切馒头

注意事项写在最底下！（馒头是一次发酵法）

用料  

史努比系列刀切馒头的做法  

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小贴士

注意⚠️事项
1、面团一定要揉透，揉到表面光滑
2、发酵温度35度湿度70度（没有发酵箱的可以把水烧到微微烫手然后关掉把蒸笼放在上面发酵就好）
3发酵时间不一定（主要看状态）体积明显变大，拿在手里手感发轻，轻轻按压会慢慢回弹即可！
4、水开后上锅蒸10分钟闷五分钟即可！
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