史努比和查理卡通造型馒头
两个造型一起更~露西教程看之前的一篇
用料
面粉 | 100克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 1克 |
红曲粉 | 适量 |
竹炭粉 | 适量 |
史努比和查理卡通造型馒头的做法
按照牛奶-糖-酵母-面粉的顺序依次放入,搅拌成絮状
揉成一个粗糙的面团
放在案板上揉面,揉到光滑
预留白色面团做史努比,再调两个颜色 肤色(少量红曲粉) 黑色(竹炭粉)
白色面团取30g排气滚圆,搓成一头较窄的鹅卵石状 取3g黑色面团排气滚成水滴状作耳朵
抠一个较小的圆作鼻子,两个大一点的圆作眼睛
搓一条长细线当作嘴巴,超简单的史努比就完成啦,一款非常适合新手练手的造型~
接下来我们来做查理布朗 肤色面团取30g排气滚圆 抠一个小圆放正中间当作鼻子 抠一个大圆对半切当作耳朵,要有点厚度,不然容易掉
黑色面团取一点点搓成细线,中间处弯个弯,查理标志的头发就做好了
黑色面团擀平抠两个黑色的圆作眼睛,再搓细线取两小截作眉毛,注意眉毛不要太长,会没神韵
再搓条细线,当作嘴巴,查理就做好啦,大大的微笑是史努比系列的标志呀
造型好的合照,小个的是15g一个面团
温暖湿润处发酵1.5倍大
冷水上锅蒸15分钟就好啦
小贴士
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