🧀芝士烤馒头

朋友送了一大袋馒头，吃不完，放冰箱冷藏了一夜，决定来个烤馒头

用料  

🧀芝士烤馒头的做法  

1. 打一个鸡蛋在盆里，加入半个鸡蛋壳量的牛奶，一勺黄油，一丢丢糖和盐，搅拌均匀备用。烤箱170°预热10分钟。

2. 从冰箱拿出冷藏过的隔夜馒头切片铺满烤盘（切的大约5mm厚度）

3. 用油刷把鸡蛋混合液刷在馒头表面，再铺一层马苏里拉芝士碎，放进烤箱，170°，15-20分钟，注意看火，小心烤焦了。

4. 烤到金黄就可以出炉啦～我做了一版无芝士碎的，香香脆脆，建议吃多少烤多少，因为放久了还是会变软变韧

5. 加了芝士碎（铺多点）也超好吃😋

小贴士

吃多少做多少，刚出炉时是最好吃的，放久了还是会有点变软。
不同烤箱脾气不同，烤的温度时间请灵活调节。