混合面馒头

营养丰富，老少皆宜

用料  

混合面馒头的做法  

1. 所有食材按比例和成光滑面团  其中酵母用温水

2. 静置一段时间 直到面团扩大到原来的两倍

3. 加入小苏打

4. 把发好的面揉成光滑面团

5. 分成等大的剂子并揉光滑 塑型 二次饧发

6. 把水烧开 放入饧好的面团

7. 开锅后十五分钟 松软的大馒头出锅啦

小贴士

用料的比例是概数；一定要把面揉好