不用烤箱的番茄焗饭超nice

偶然发现这道菜，软软的不会担心烤箱烤焦了，很美味！

用料  

不用烤箱的番茄焗饭超nice的做法  

1. 水烧开番茄画个十字烫皮，然后剥皮。

2. 鸡蛋打散，火腿和番茄切丁。

3. 鸡蛋放油炒熟呈小块，放碗里备用。

4. 放黄油炒火腿再加入番茄炒出汁，可以加点水

5. 加入鸡蛋搅拌均匀。

6. 米饭加入番茄酱和生抽搅拌，然后拌到番茄火腿里。

7. 铺平后撒上芝士，要多少来多少

8. 小火焖至芝士融化，要看着别焦了

9. 出来装盘，看着很棒！

10. 看这美味的亚子。

小贴士

可以自己加点料，可以在拌饭的时候加一勺韩式辣酱。