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香菜猪肉鲜水饺

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.32W 次
香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃

有一次出去和老公吃,老公吃的香菜馅饺子,说特别好吃,秒杀芹菜馅的!所以回来试着做可些,老公说特别好吃!把方法分享给大家

用料  

香菜 一包
鸡蛋 1个
饺子皮 500克
香油 少许
3片
花椒 少许
酱油 少许
耗油 少许
鸡精 少许
少许

香菜猪肉鲜水饺的做法  

  1. 包饺子一定要用前腿肉,七分瘦三分肥  吃着香!把肉处理干净,切小块

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好的肉,放到绞肉机里绞成馅

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把香菜洗净,切碎!备用

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把花椒和姜片,放到锅中加水。烧开,放凉备用

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 花椒姜片水凉了之后,分三次加入肉馅中,绞肉馅的时候,一定要,顺时针绞馅,绞到有粘稠感就好了,水不要放太多哦!凭感觉哈,放多了,饺子不好包

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开始放调料,根据自己口味加料就好了。放一个鸡蛋,放入香油,一样顺时针绞拌!

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入香菜,搅拌均匀,好了,就可以开包啦

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 偷个懒,买的饺子皮😛

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好啦🤩

    香菜猪肉鲜水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

因为老公和宝宝都不喜欢吃葱和姜,所以才用的花椒姜水,去腥的,不建议吃的,朋友可以把姜切成沫,葱切碎,拌到馅里,味道更好😊

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