韭菜木耳鲜肉水饺
本来没想上传菜谱的 所以中间也没有拍照呀什么的。但是感觉味道很不错 所以大家就凑合着看我打字吧😊木耳泡发好❗️韭菜尽量选择细小的 不会出汤❗️❗️
用料
| 韭菜 | 300克左右 |
| 木耳 | 一小把 |
| 五花肉馅 | 500克 |
| 大葱 | 一丢丢。有点贵哦哈哈 |
| 生抽 | 2.3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 大概一小碗 |
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
韭菜木耳鲜肉水饺的做法
第一步 先和面 （这是我剩下的面团准备放入冷藏的 ） 面粉撒3克盐 冷水少量多次加入 尽量做到三光 成团后醒一会。
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
咱用醒面的时间来弄馅。1 韭菜洗干净切末 放入盆中 泡发好的木耳剁碎 放入韭菜上面 大葱剁碎放入木耳上 重点来了❗️ 起锅烧油 放入花生油烧至刚冒烟 然后把花生油浇在盆里 也就是大葱上 瞬间香气扑鼻
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把调料表所有调料放进去搅拌 临包之前再加入食用盐 也是不出汤的一种方法哈
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可爱吗
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可爱
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可爱
![韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜木耳鲜肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
别不舍得放油哈 我用的是胡姬花 还挺香的 就是比平常炒菜再多一点就行😊
