全网最可爱的卡通饺子

虽然已经是中年少女，可儿童节依旧是想要蹭一下的，就算收不到礼物，也要满心欢喜的吃两个可爱的卡通饺子。生活的仪式感总让我在过节日时，灵感满满。

用料  

全网最可爱的卡通饺子的做法  

1. 准备好所有饺子馅食材

2. 青菜焯水后捞出，过凉水，切成末末，挤去水份。

3. 猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌，让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。待肉馅上劲后加入香菇、大开洋和青菜拌匀上劲。
   香菇和大开洋都需要提前泡发。
   ​

4. 准备好的饺子皮和饺子馅

5. 饺子包入馅料后四周沾水对折成半圆，两头往下翻转沾水黏住。

6. 用裱花嘴或吸管，在白色、粉色饺子皮上分别压出适合大小的圆片，做小熊的耳朵和鼻子。用水分别粘在适合的部位

7. 入蒸锅中蒸15分钟

8. 用海苔剪成小熊的眼睛和鼻子，出炉后粘在饺子上即可。

小贴士

没有粉色饺子皮，可以用红心火龙果汁加面粉，揉个小小的面团。